Total Therapy cafe KURURU
こちら
唯一無二の先進的な食事療法です。
心身と環境を癒す、
誰一人取り残しません。
召し上がれるので
アレルギーやハラルの方も安心して
ヴィーガンやベジタリアン、
植物成分のみで実現しました。
プラントベース・
一切含まない
添加物や動物性、グルテンを
奈良県産・自然栽培食材を軸に、
栄養吸収・代謝・排せつをサポート。
少量でも深い満足感を得ながら
旨みが充実しているので、
「フードセラピー」をご提供します。
心身の内側から癒し整える
西式甲田療法を起点に
専門店
フードセラピー
全国初の
多数のメディア掲載実績
フードセラピーとは？
内臓や粘膜の修復を軸に、身体の機能を根本から整える食事療法です。
厳選した旬の自然栽培食材やオーガニック調味料を使用し、素材本来の旨味と栄養を最大限に抽出。非常に栄養価が高いため、少量でも深い満足感を得られ、胃腸の「食べ疲れ」を防ぐのが特徴です。
また、血流促進や造血作用を高めて代謝を緩やかに向上。
身体に負担をかけない穏やかな体内浄化と排泄をサポートし、日々の食事を心身の癒しへと導きます。
「Well-being」な
社会を目指す
また、フードセラピーがもたらす効果は健康面だけではありません。
フードセラピーが普及すると日本の第一次産業や自然農法を活性化し、農業人口を増加させます。
これにより土壌改善や汚染軽減が進み環境が癒されます。
その結果、人々の心身も癒され、豊かな旨味による小食の実現がフードロス削減にも繋がるという、人と地球が共に健やかになる循環を創り出します。
KURURUは、この「心・食・環境」三位一体の循環こそが、一過性ではない本質的な「Well-being」な社会を実現すると信じています。
KURURUの食のこだわり
動物性食材・
油脂不使用
水へのこだわり
活性水使用
乳製品
卵不使用
農薬・旨み調味料・
添加物不使用
お砂糖
ハチミツ不使用
小麦・グルテン
不使用
自然・有機栽培の食材
調味料使用
地産地消・国産
独自研究開発の
レシピ・調理法
五葷不使用
心身と環境を癒す
フードセラピー
KURURUの料理は、素材の旨みを引き立たせる新しい食のカテゴリー、
"からだを癒す特別な一皿"です。
カロリーを抑え、必要な栄養素を摂取できる工夫を最大限取り入れているため、
無理なく小食になり、心身への負担を減らしながら、なりたい心身や環境の実現化をサポートします。
栽培から調理、加工まで一貫した純植物性へのこだわりは
素材本来の旨みと香りが立ち上がる、繊細で奥行きのある味のハーモニーを追求。
心身と環境を癒し、浄化する美味しさと機能性の両立という多くの難しい課題をクリアした、
"身体にエコ・環境にもエコ"なフードセラピーとして、KURURUならではの食体験をお届けします。
どなたでも安心して
お食事いただけます
ビーガン
ベジタリアン
ハラル
アレルギー
ペスカタリアン
上記のライフスタイルや体質にも配慮した独自開発のレシピを使用しております。
素材本来の旨味で、「誰一人として取り残さない」、
心身が深く癒される至福の食体験をお届けします。
お客様の声
人生が驚くほど豊かに、健やかになりました
米農家の我が家ですが、先生との出会いで玄米食と無農薬栽培を開始。食べ過ぎ傾向の減少や便秘改善、体重減少、家族のアレルギー体質の改善や緩和などたくさんの効果を実感しました。玄米麺やヨーグルト等の「クルル」商品は、皮膚炎に悩む私達の食事の要です。添加物を避け、調味料も未精製品へ。よく噛み水分を摂る教えを実践し、心身共に軽く前向きになり、仕事効率や人間関係も向上しました。体調に合わせたハーブティーも心身の不調和を整えるのに不可欠です。
食事が心や健康に及ぼす影響を知ることができました
KURURUさんを知る前の食事は、好きなものを好きだけ食べていました。初めてフードセラピーの食事をした後、「なんだか元気になった気がする」「重くない、眠くならない」と感じました。フードセラピーを通して、食事で身体が元気になる体感をして、自分に合わないものは何か、合うものは何かを考えるきっかけとなり、現在もフードセラピーを取り入れています。未来の健康のため1人でも多くの人にフードセラピーの良さを知ってほしいです。
少しずつ体調が整い、不調に気づけるようになりました
先生のご指導を受けて食に対する意識が変わりました。スーパーで適当に安い商品を選んでいましたが、きちんと産地や表示をチェックするようになりました。また、これまでは、我流の食生活で、何が自分の体に合うのかもわからないまま過ごしていました。枢の玄米や商品を毎日食べる中で、少しずつ体調が整い、不調に気づけるようになってきたと思います。その結果、自然に10kg以上減量しました。KURURUで取り入れるものは、すべて安心して食べられます。
少量の食事でも十分な栄養と満足感を得られるように
肌荒れやニキビ、食後の胸焼け、不規則なお通じに悩んでいました。フードセラピーを始め、玄米と玄米ヨーグルトを1年間毎日欠かさず取り入れたところ、長年の肌トラブルが完全に消失。胸焼けも一切なくなり、玄米の高い満足感のおかげで間食の習慣も驚くほどなくなりました。今では毎朝一番にスムーズで快調なお通じがあり、体質は劇的に改善、心身共に整うのを日々実感しています。本当に感謝の気持ちで一杯です。
アクセス
〒630-8216
奈良市東向南町5-1 井上ビル2F -A・B
0742-24-7156
アクセス
■ 電車をご利用の方
・近鉄奈良駅：3番出口より徒歩約2分
・JR奈良駅：中央出口改札より徒歩約10分
■ お車・バイク・自転車をご利用の方
専用の駐車場および駐輪場はございません。
恐れ入りますが、近隣の有料パーキングまたは有料駐輪場をご利用ください。
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ご予約はホットペッパーグルメよりお受け付けしております。
SNSアカウントからの予約はお受け付けしておりませんので、予めご了承ください。