奈良県 令和4年度 ふるさと納税型クラウドファンディング

こんにちは。株式会社樞です。

弊社では、地産地消に伴い、地域活性・地域創生を目指した循環づくりに取り組み、多様な人材の活躍や人権を尊重した働き方を取り入れたり、豊かな社会づくりを行う責任を果たすとともに、環境と調和した豊かな社会を構築するための活動を行っています。

今回は、私たちの看板商品である「スープdeソース」の新たな商品価値・開発秘話をお届けします。

クラウドファンディングURLはこちら

https://motion-gallery.net/projects/kururu-genmaimen

奈良県の「ふるさと納税型クラウドファンディング」に選定されました

この度、株式会社樞が、奈良県による中小企業支援策「ふるさと納税型クラウドファンディング」の対象事業として選定されました。

テーマは「玄米麺の無添加スープ開発 〜奈良の豊かな山の天水と自然・有機栽培主体の原材料で旨味充実！〜」です。おかげさまで、多くの温かいご支援をいただくことができました。

唯一無二の「玄米麺」のこだわり

私たちが開発した玄米麺は、単なる代替食品ではありません。代表の増田が自身の家族のアレルギー経験から、「どんな体質や体調の方でも、食事療法（フードセラピー）を楽しく続けられるように」という願いを込めて誕生しました。

• 8種類の豊富なラインナップ： プレーン・桑・トマト・菊芋・竹炭・葛・大和当帰・大和当帰葛入りの計8種類を展開しています。
• ブランド認定： 特に「大和当帰」および「大和当帰葛入り」は、料理マスターズ倶楽部のブランド認定コンテストにて高い評価をいただきました。
• 自然農へのこだわり： 栽培期間中農薬不使用・肥料不使用の「自然農」で育てられた玄米を使用しています。
• 環境への想い： 耕作放棄地の再生や、日本の食料自給率向上への貢献も目指しています。
• 様々な用途に：離乳食〜介護食や災害時等幅広いシチュエーションでお召し上がりいただけます。

新たな挑戦：玄米麺専用「無添加スープ」の開発

今回のプロジェクトでは、多くのお客様から寄せられた「こだわりの麺に合うスープが欲しい」というお声に応え、スープの開発に取り組みました。

奈良県産のトマトやきのこをメイン食材とし、アレルギー物質28品目を含まない、身体に優しい究極のスープを目指しています。奈良の豊かな山の天水（湧き水）が育んだ素材の旨味を、最大限に引き出します。

「人と環境に癒しと調和」を。 これからも「食」を通じて、地産地消や皆さまの健やかな毎日をサポートし、地域資源の魅力を伝えてまいります。

最新情報について

自社商品の最新情報や、イベントのお知らせなどは公式Instagramにて随時発信しております。 ぜひフォローして、私たちの挑戦を見守っていただければ幸いです。

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https://www.instagram.com/kururu2004

皆さまとまた、心地よい時間をご一緒できることを楽しみにしております。